Workshop kruiden

Met de planten die in je eigen omgeving groeien, kun je zelf veel doen aan allerlei veel voorkomende ongemakken. Kleine wondjes, een vervelende hoest, gestoken door een wesp? Er is een kruid voor gewassen!

Kruiden groeien in het wild in je directe omgeving, of in je eigen tuin. Wat bijvoorbeeld te denken van brandnetel? Iedereen kent hem, maar niemand wil hem in zijn tuin. Toch is dit een bijzonder nuttige plant, die in het vroege voorjaar een schat aan vitaminen en mineralen biedt. Maar hoe gebruik je de brandnetel? Hoe pak je dat aan? Waar ga je hem plukken en hoe verwerk je hem dan? Niet alleen brandnetel is een nuttig en zeer geneeskrachtig kruid dat overal in de natuur te vinden is. Ook duizendblad, weegbree, kamille en zelfs gevreesde “onkruiden” als kweekgras en zevenblad kun je heel goed gebruiken in de keuken of in je huisapotheek.

De workshop staat onder leiding van Thea van Hoof, gediplomeerd natuurgeneeskundig fytotherapeut. Thea heeft al bijna 30 jaar ervaring in het werken met kruiden. Kijk voor meer informatie op www.betula-kruiden.eu