"Eten en koken is voor mij una passione maggiore die in mijn genen zit. Deze grote passie vormt de ziel van mijn keuken..." aldus Raffaela Amato. In deze keuken bereidt ze gerechten geïnspireerd op familierecepten van de oude generatie. Met haar verhalen neemt ze je mee en laat ze je proeven van het echte Italië.

Let wel op: in verband met de voorbereidingen, sluit de inschrijving een paar dagen voor aanvang van de activiteit! Heb je je aangemeld maar kun je uiteindelijk toch niet? Meld je dan uiterlijk 2 dagen van tevoren af.